第249章 东坡rou?
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“来来来,咱们的蛋炒饭做好了,大家尝尝吧……” 在众人等了一番之后,赵龙和李斯蒙恬,抬着一个又宽又扁的木盆就出来了。 “嚯,竟然这么多?” 嬴政见状,顿时一笑。 “那还不是咱们人多吗?” 赵龙用袖子擦了擦汗,不知为何,他看到这一整个木盆装的蛋炒饭,就很出戏。 情不自禁的就想到中华小当家的某个场面了…… 当然,他也更想见识一下,那个纯靠吸就能把一整盆的蛋炒饭吸进嘴里的牛逼人物。 那不得把人shuangsi? 当然是看的shuangsi…… “来,每人盛一碗。” “好。” 赵龙拿起木勺给所有人都成了一碗,然后让他们一一拿去。 “来都尝一尝……” “好,让朕尝一尝。” 嬴政端起了碗,吹了一吹,尝了一口。 “啧啧,味道确实不错……” 嬴政笑了一声,看了一眼,“哎,这上面的黄黄的……” “鸡蛋啊……” “这是蛋?” “对,做蛋炒饭,最好的方法当然是把生鸡蛋蛋液和熟米搅在一起了。” 赵龙笑着说道,“这样做,更简单一点,也更入味。” “却是如此啊?” “对,我还放了一些炒熟的rou丁,除此之外,再添加一点菜丁当配料,看的更好看一点……” 赵龙笑着说道,“不过咱们现在的料不多,所以我就只放了一些笋丁,还有一些葱花,等回头咱们玻璃大棚里面的胡萝卜还有黄瓜什么的都成了,那能放的就多了!怎么样?” 说着,赵龙笑着问道,“大家都感觉如何?” “不错不错,非常不错!” “美味的很!” “还真没想到这稻米还能如此做啊?” 众人一阵满意点头,纷纷称赞。 “不错就行……嘿……” 赵龙笑着说道,“赵老板和江老板一下子给咱们那么多米,咱们就可以做很多种新的东西了!哎?” 说着赵龙这才一愣,他看了看前方,这才发现竟然少了一个将闾? “江老板呢?” 赵龙不仅好奇问道,“好像从刚才开始我就没看到他,他去如厕了吗?” “啊……他……” “他……啊……” “对对对,他出去了一趟,估计等一下他会回来……” “我却来也!” 众人正说着就听到了将闾的声音。 他们抬头一看,果然是将闾回来了。 随即每个人一阵心情复杂,他们当然也都知道将闾,刚才到底干嘛去了。 “老冯?你也出去啦?” 看到冯去疾跟着将闾一起回来的,赵龙笑着问道。 “是啊,先生,肚子不舒服,出去了一下……” 冯去疾赶紧说道,却是看了一眼嬴政。 “那现在没事了吧?来正好吃饭!” “好,好……” “‘来,江老板来吃蛋炒饭!” 赵龙笑着说道,“饿了吧?正好尝尝!” “哎,刚才打了一通,现在确实是饿了!” 将闾听了,兴奋一笑。 嗯……嗯? 啥? 打了一通? 赵龙听了顿时一愣,“打啥了?打拳吗?”wap..OrG “差不多吧……” 将闾笑了笑,转头却看见嬴政的表情,随即面色一收,也不再一脸兴奋的说什么了。 “哎,这还有rou啊?这是马rou吗?” 将闾嚼了嚼,顿时一愣,“确实不像,怎么有点像鹿rou?” “卧槽,你还吃过鹿rou?” 赵龙听了脸色一变,“野菜馆吃的吗?” “家里吃的呀……” “你家还能吃鹿rou?哦,我知道了,买的……” “啊,差不多吧……” “不过这个可不是什么鹿rou也不是什么马rou,是猪rou。” 赵龙笑着说道,“我是把猪rou炒了掺在里面了。” “猪?豚rou是吧?” 将闾听了,顿时脸色一变,好奇问道,“这豚rou竟然有这样的口感?” 而其他人听了也全都翻了出来,看了看,咀嚼了一番。 这猪rou还能有这样的口感吗? 不都是腥臭无比的吗? 这各种各样的rou里面,他们最不喜欢吃的也就是猪rou了。 最多也就拿来烤着吃,图个新鲜而已。 “这咱们自己的本土猪的确是腥臭了一点,自我保护做得好……” 赵龙笑了一声说道,“不过只要处理的方式得当,这个腥臭的味道当然是能去掉的,而且基本不会残留!” “是么?” 听了赵龙的话之后,公子高和将闾,顿时好奇问道,“敢问是如何做的?” 这猪rou的味道竟然也能如此的可口,也的确是让他们感到好奇。 “简单呀,老蒙,你给人说说……” “啊?好……” 蒙恬听了,随即说道,“先生让我帮忙杀猪,说着猪杀的时候放血一定要快,而且要放得更干净,否则的话若是这猪血留到体内,会造成这血rou的腥臭。” “哦?却是如此啊?” 原来这放血放的干净了,就能减少不少的腥臭味? “那只需要血放得干净,放得快就够了?” 公子高听了,好奇问道。 “这自然也不是……” 蒙恬说道,“这rou挑出来之后,就先放到冷冻的地方藏起来,当然现做更好,现做的时候,把它们切成片,或者切成一段段的小块。先生说,要进行焯水,这才是另一关键。” “焯水?” “对,就是要冷水下锅,将其煮热之后,孵出来的那些白白的沫子全都要挑出来。” 蒙恬说道,“不过先生说,要倒入一些酒,还要放几片切的姜片,如此效果更好。” “还要倒酒?” 将闾一愣,随即呵呵一笑,“rou拌着酒?哈,这倒是一个奇闻了!” “这也不算什么奇闻了,其实对猪rou去腥的cao作就是这样。” 赵龙笑了一声,“不过江老板说这个倒是提醒我了,回头,我给你们做一份真正的拌酒rou,那可是一道名菜啊,叫东坡rou!” “东坡rou?”毛神大大的老子扶贫三年,这是大秦?