第1302章 贾宪严
房杀手,所以很懵逼很正常。 但应可可懵逼的原因则完全不是这个,而是震惊张小凡说的这些话,竟然全部都是对的! “怎么样?我说的应该没有错吧?” 张小凡淡淡的看了一眼应可可。 “你怎么会知道得?难不成你偷看了我们制作过程!?”应可可指着张小凡,满脸震惊。 张小凡翻了翻白眼。 拜托,他今天彩第一次来到聚得全,怎么可能会偷看他们的制作过程呢?只能说应可可这小丫头是真的想到了什么就说什么啊。 “偷看?你想多了,我吃了一口你们的烤鸭之后就推算出来了你们制作的方法。”张小凡摇了摇头。 应可可满脸不可置信的表情,心想张小凡有真的牛逼? “那你倒是说说,我们聚得全的烤鸭需要怎么改进?” 抱着好奇的态度,应可可询问道。 “很简单,先不说香料的问题,就从第一步开始说起,你们用的生姜我建议该做紫苏,我知道你们用生姜是为了去除掉鸭rou本身的腥味,但生姜的味道太重了一点,而且还会把鸭rou原本鲜味掩盖不少,而使用紫苏的话,就可以巧妙的避免这个问题了。 第二步骤就是烹饪的手法,你们将鸭皮先煎烤一遍的确很不错,但不应该用花生油,花生油的味道跟鸭rou的味道并不相合,想要达到完美应该是用菜籽油,最后就是烤制了,我刚才也说过了,你